Nem azért olvastam el
Ree Drummond könyvét, mert hatalmas irodalmi élményre vágytam.
Egyszerűen nem bírtam a kíváncsiságommal, tudni akartam,hogyan látja saját világát és életét az a nő, aki a világ egyik legnépszerűbb blogját vezeti, négy gyermeket nevel és maga tanít otthon, dolgozik a farmon,rendben tartja a kertet, ellátja a háztartást és hatalmas konyhát vezet.Naponta közzétesz egy-egy bejegyzést, gyönyörű fényképeket gyárt, legyen szó akár a családi képekről, akár az ételfotóiról (persze fázisfotókkal dolgozik), vagy a farmról és az állatokról, természetről készült képeiről. A
thepioneerwoman.com blogot gyakorlatilag sikeres vállalkozássá fejleszti, kiad néhány szakácskönyvet, mesekönyvet, tévés főzőműsorban szerepel, és a könyvajánlóban olvasom, hogy a róla készülő film főszerepére már ki is választották Reese Witherspoont.
Hihetetlen, hogy ez a negyvenes nő a világtól elzárva, főállású feleségként és anyaként él valahol Oklahomában,mégis oly annyira mozgalmasak a mindennapjai, hogy millióan olvassák és írnak neki.
Valójában engem az izgatott, hogy mitől érzi ennyire jól magát a bőrében az a valaha vérbeli nagyvárosi csaj, akinek az élete huszonévesen vett gyökeres fordulatot, és az isten háta mögött kötött ki.Izgalmasnak nyilván izgalmas az élet egy hatalmas farmon, de valószínűleg nem a préritüzek oltása, a tehenek hőmérsékletének mérése vagy az otthonától legközelebb 40 km-re található kis bolt a boldogságának kulcsa.
Nem, a titok nyitja a háttérben álló izmos cowboy, Marlboro Man. És azóta már nyilván az a négy gyerek is,akik már most komoly segítséget jelentenek apjuknak a munkavégzésben.
Érdekelt volna az is, hogy honnan van annyi ideje és energiája Ree-nek, hogy minden ilyen flottul működjön nála, de ez valószínűleg majd egy következő történet lesz.
A blogján lehetett olvasni korábban folytatásos sorozatban a love storyt, Black Heels to Tractor Wheels címmel. Mióta (2011-ben) a könyv megjelent, én ezt a történetet online változatban nem találom, de azóta a Pionner Books női kiadó kiadta a magyar fordítást is.
A romantikus történet Ree és Marlboro Man megismerkedésétől kezdve, a nagyszabású esküvőn, egy hányós ausztráliai nászúton,Ree szüleinek nehezen feldolgozható válásán és az új otthon építésén át az első gyermekük megszületéséig meséli az eseményeket.A címről annyit, hogy Ree, mielőtt hozzáment ahhoz a férfihoz, aki az egyik legnagyobb amerikai családi birtokon vadlovakat és marhákat tenyészt, kizárólag fekete tűsarkokon közlekedett. Esküvői ajándékként viszont egy vadonatúj fűnyíró traktort kapott.A nehéz percekben azért időnként megfordul a fejében, hogy miért is nem ment ő - eredeti tervének megfelelően - Chicagóba, de amit igazán élvez és szeret, az -persze a férfi mellett- a vidéki élet nyugalma.
A könyvben elég izgalmasan nyomatja a megismerkedésük és a nagy szerelem történetét, kellő humorral fűszerezve.Könnyed kikapcsolódás egy hosszú hétvégére,engem remekül elszórakoztatott a váratlanul jött kánikulában.A végén néhány receptjét is megosztja, köztük ezt a tiramisut, amit azért emelek ki, mert ez az a recept, ami egyszer s mindenkorra megoldotta a tiramisuval kapcsolatos nyers tojás fóbiámat. Na persze Pioneer Woman ilyen desszerteket csak a Marlboro Man előtti időkben készített, mint ahogy kagylószószos linguine-t vagy pasta primaverát is, hisz valaha vegetáriánus volt. Azóta viszont ő is a félig átsütött steaket preferálja...
Kellemes hangján
itt olvassa fel a szerző könyvének bevezetőjét, és íme a recept, amelyben zabaglionéval készíti a tiramisút.Kipróbáltam, finom.
.
Hozzávalók 12 adaghoz:
5 tojássárgája
1/4 csésze és 4 evőkanál cukor
3/4 csésze marsala (helyettesíthető édes borral, pl. Szamorodnival)
45 dkg szobahőmérsékletű mascarpone
1 csésze habtejszín
1 1/2 csésze erős kávé
1 evőkanál vaníliakivonat
20 dkg babapiskóta
a szóráshoz kakaópor
Forraljunk vizet egy közepes lábasban,tegyük a sárgájákat egy hőálló tálba, adjuk hozzá az 1/4 csésze cukrot és keverjük fehéredésig.Helyezzük a forrásban lévő víz fölé, de a tál alja ne érjen a vízbe. Apránként adjuk hozzá a fél csésze bort,közben folyamatosan keverjük.Főzzük kb.5 percig, amíg krémes állagú nem lesz.Ha lehült, tegyük a hűtőbe még 45 percre.
A hideg zabaglionét keverjük simára a mascarponéval.
A 4 evőkanál cukorral verjük kemény habbá a tejszínt,majd könnyedén keverjük el a mascarponés krémmel.
A kávét keverjük el a vanílakivonattal, a maradék borral, mártogassuk bele a piskótákat, majd azokat a szokott módon rétegezzük és kenjük meg a krémmel.
A végén szórjuk meg a kakaóval és jól hűtsük be.
